Saturday, April 13, 2013

Kryddig varm choklad

Det har snöat hela natten och i morse när vi vaknade låg det ca 8-10 cm snö ute... Det snöar fortfarande, och är genomgrått ute. Kallt är det också. Inte ok!
Så istället för härlig värmande vårsol ute så blev det idag varm choklad och elda i kaminen inne...

Ingredienser, 1 port.:
2,5 dl mandelmjölk (eller annan mjölksort)
1 msk kokosfett
3 tsk kakao
2 tsk sukrin eller ca 1 tsk agavesirap
1 kanelstång eller 1 krm malen kanel
1 krm vaniljpulver
några droppar Steviosa vanilj
en nypa riven muskotnöt
en nypa Himalayasalt (eller flingsalt)

Gör så här:
Blanda ihop allt i en kastrull. Koka upp under omrörning och servera rykande het. Till exempel tillsammans med en bit fudge, eller en bananmuffins. Sunt och gott mellanmål!

No comments:

Post a Comment