4 mogna, frysta bananer (dela i mindre bitar innan du fryser dem så blir de lättare att hantera)
1,5 dl fet mandelmjölk (=ha i mindre vatten när du gör mjölken)
4 msk mandelsmör
2 äggulor
4 msk kakaopulver
en nypa Himalayasalt
Gör så här:
Kör banan, mandelmjölk, kakaopulver, mandelsmör och salt i en mixer tills du har en slät och krämig konsistens. Tillsätt äggulorna och mixa en kort stund till (äggulorna kan man hoppa över, jag slängde i två gulor för att jag hade det i kylen...). Häll röran i en lämplig behållare och ställ in i frysen i ca 30 minuter innan servering.
No comments:
Post a Comment