Saturday, June 21, 2014

Enkel chiapudding

Vi brukar inte äta frukost alls, men idag blev det så. Överblivna jordgubbar från gårdagens midsommarfirande blev gott som sås till chiapuddingen!

Ingredienser, 2 port.:
3 dl kokosmjölk
4 msk chiafrö
5 krm vaniljpulver

Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser och låt stå i kylskåp i minst 30 minuter (eller gärna över natten). Servera till exempel med mosade jordgubbar (använd stavmixer så blir det jordgubbssås) och müsli.

2 comments:

  1. Visst är chiapudding toppen! Enkelt, gott och hälsosamt!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Eller hur! Enkelt, gott och hälsosamt är precis vad det är. Älskar sån mat :-)

      Delete